Ловить или резать

Объем такой продукции в году составил 1 ,9 тыс. В основе импорта лежит также минтай — в году объем поставок минтая из других стран составил ,6 тыс. Таким образом, мы видим, что отрасль еще испытывает множество проблем, процесс преодоления которых займет долгие годы, однако мы также можем отметить, что тенденция в общем и целом является положительной — показатели производства растут, равно как и экспорт, что само по себе свидетельствует об улучшении общей ситуации в индустрии. Следует отметить, что Правительством РФ еще в году была Утверждена программа устойчивого развития отрасли вплоть до года, в соответствии с которой предусматривалось, что становлении индустрии будет происходить в три этапа: Эта программа имеет довольно расплывчатые цели, задачи и критерии их достижения, однако в целом можно сказать, что сегодня отрасль развивается примерно так, как это указано в данной программе.

География промышленного рыболовства

Кстати, мощным фактором, который, бесспорно, будет способствовать развитию индустрии рыболовства в России, станет увеличение уровня потребления рыбы россиянами. За период с годы этот показатель вырос на 8 килограмм, и по итогам года достиг 20,2 килограмма на человека, тогда как еще в году он составлял 12,6 килограмма на человека. Причем больше всего потребление выросло во время кризиса - в годы - в связи с тем, что рыба в целом по стране дешевле мяса. Потребление рыбы в РФ уже превышает средний мировой показатель, который, по данным ООН, составляет около 17 килограмм на человека в год. Прогнозируется, что к году среднестатистический россиянин будет потреблять 23,7 кг. Также важным фактором потенциального развития рыболовства является относительно низкие цену на рыбу, хотя из-за обилия видов рыбной продукции данное положение относится далеко не ко всем из них. Все эти факторы позволяют прогнозировать, что рыбные хозяйства в ближайшие годы будут демонстрировать высокую степень рентабельность, постепенно преодолевая основные проблемы и затруднения. К слову, по мнению экспертов, учитывая тот факт, что основные производители сейчас сконцентрированы на Дальнем Востоке, в то время как основные потребительские рынки, расположены в европейской части России, наиболее насущным вопросом на ближайшие годы станет именно улучшение транспортного сообщения на территории страны. Начать продажу ваших товаров следует с добавления объявлений. Это можно сделать без регистрации и совершенно бесплатно. О журнале Архив номеров Свежий номер. Архив номеров Свежий номер. При лове сардины в Средиземном море и Бискайском заливе используют электросвет, а в облове пресноводных водоемов - В г. Из этого количества реализовано в свежем виде и направлено на заморозку 3,12 млн. Во Франции насчитывается свыше рыбоконсервных заводов сравнительно небольшой мощности. Большое количество рыбообрабатывающих предприятий Франция разместила на территории независимых африканских государств. Такие же предприятия, принадлежащие французскому капиталу, имеются в Сьерра-Леоне, в Конго Браззавиль и в других африканских странах. Видное место в промышленном производстве Франции занимает судостроение. Общая производительная мощность судоверфей позволяет ежегодно спускать на воду суда общим тоннажем до тыс.

Что может стимулировать переработку рыбы?

Дюнкерк, Бордо, Гавр, Руан. В г во французской судостроительной промышленности было занято более 40 тыс.

проблемы рыболовной промышленности

Булонь - у пролива Па-де-Кале. Глубина входа 7,9 м в полную сизигийную воду, величина прилива до 3 м. Внутри гавани глубины до 10 м. Акватория внутренней гавани 13 га с глубинами более 4,3 м. Общая длина причалов 2,1 км. Крупнейший рыбный порт, база дрифтерного и тралового флота. В городе расположены рыбоперерабатывающие предприятия, три дока для ремонта судов. Дьеп - рыбный порт на берегу пролива Ла-Манш, база флота ведущего промысел в Северо-Западной Атлантике. Ширина входного канала между молами м, длина - м, глубина минимальная - 4 м. Общий длина причалов и докбассейнов около 3 км, из них часть предназначена для рыболовных судов. Ла-Рошель - база африканского рыболовства на побережье Бискайского залива. Порт состоит из внешней гавани и внешнего дока, внутреннего дока и внутренней гавани. Почти половина порта предназначена для рыболовных судов. В порту три причала с глубинами более 4,5 м. Имеется ремонтная судоверфь с доком. Важнейший порт по вывозу устриц. Лориан - крупнейший рыбный порт на юге полуострова Бретань, база рыболовного флота. В полную воду в порт могут входить суда с осадкой до 8,5 м. Глубины в порту более 4 м. Имеются судоремонтные предприятия с тремя доками. Пор-Вандр - база судов тунцового и сардинного промысла на юго-западном побережье Лионского залива; Глубина входа 16 м, у причалов - от 6 до 8 м. Сет-база судов тунцового и сардинного промысла на северном побережье Лионского залива. Глубина входа 9,1 м; в порту 12 причалов. Фекан - крупный рыбный порт на побережье пролива ЛаМанш, база флота, ведущего промысел в Северо-Западной Атлантике. Длина подходного канала м, ширцна м, глубина максимальная 6,4 м. Порт состоит из старой внешней, гавани, новой внешней гавани и трех докбассейнов. В порту имеется несколько судоремонтных предприятий. Перу расположена вдоль Тихоокеанского побережья Южной Америки, имеет протяженность береговой линии около 2 тыс. Резкая контрастность температур вод этого течения и соседних теплых экваториальных вод, подъем глубинных вод, большая насыщенность вод течения биогенными элементами - все это способствует созданию зоны высокой продуктивности и образованию крупнейших скоплений анчоуса, питающегося фитопланктоном. Эта зона охватывает поверхностные воды на глубину до 50 м, она начинается на расстоянии миль от берега и распространяется на ширину миль и более. Специалисты считают, что численность анчоуса у берегов Перу достигает млн. К концу ХХ в. Наличие в прибрежной зоне огромной сырьевой базы в сочетании с большим спросом рыбной муки на мировом рынке привело к резкому возрастанию уловов Перу, которые в г. Из этого количества 88,63 млн. Почти все сейнеров сравнительно недавней постройки, длиной от 12 до 25 м, оборудованы силовыми блоками и рыбонасосами.

В Перу имеется несколько десятков предприятий по строительству небольших рыболовных судов, но основная масса судов закупается в Канаде, Японии и США.

  • На что ловить судака весной на каме
  • Wally diver воблер купить
  • Все о рыбалке анис
  • Магазин охотник рыболов мурманск
  • Основное орудие лова анчоуса кошельковый невод. Широко применяются рыбонасосы как для перекачки улова из кошелька в трюм, так и при выгрузке на берег. Промысел не зависит, от сезона. Ежемесячно суда совершают выходов в море. Эффективность лова очень высока. Среднемесячный вылов на один сейнер превышает 10 тыс. Другими объектами промысла Перу являются тунцовые горбылевые, акулы и скаты. Уловы сардины составляют тыс. Особенно велика добыча бонито - более 1 млн. Улов ракообразных в г.

    проблемы рыболовной промышленности

    Улов пресноводных рыб в реках Перу в г. Он полностью используется местным населением. В последние годы высокими темпами развивается промысел анчоуса и у Основные рыбные порты и базы флота. Ило-Мольендо - порт на юге страны. Якорное место в 0,3 кбт от берега, глубина 29 м. К молу могут швартоваться суда водоизмещением до 8 тыс. На порт базируются 27 анчоусных сейнеров. Имеются рыбоконсервный и три рыбомучных завода. Кальяо - крупнейший рыбный порт, расположенный в бухте залива Кальяо, одной из лучших гаваней Южной Америки. Глубина на входном канале 10,9 м, в порту - 10,3 м. Величина прилива 1,2 м, четыре пирса имеют длину по м. В городе 30 судостроительных предприятий специализировано на строительстве рыболовных судов. Пиментель - база судов, ведущих промысел тунца и бонито. Глубина входа в порт 9 м, у набережных - 5,4 м; причалы у мола - длиной м при глубине 3,6 м. Супе - база 73 анчоусных сейнеров.

    проблемы рыболовной промышленности

    Длина грузовых причалов м. Якорное место - глубиной 12 м в 0,5 мили от берега. В городе 11 рыбомучных заводов. Уачо - база 48 анчоусных сейнеров. Глубина у причала 3 ж. Якорное место - глубиной 18 ж в 0,5 мили от берега. В городе семь рыбомучных заводов. Чимботе - вторая по величине после Кальяо база анчоусного флота на порт базируются сейнеров. Стальной пирс - длиной м при глубине от 7,3 до 9,7 ж. Якорное место - глубиной 11 м в 2 милях от берега. Крупными базами анчоусных сейнеров являются порты Чанкай 72 судна,19 рыбомучных заводовУармей, 40 судов, пять заводов, Саманко-Касма, 31 судно, три завода и др. Соединенные Штаты Америки - одна из крупнейших рыбопромышленных стран мира. В к г. Отличительная черта морского рыболовства США - это его прибрежный характер. Состояние сырьевых запасов прибрежных районов препятствует дальнейшему увеличению добычи, чем частично и объясняется замедление темпов роста уловов в США. Атлантическое побережье - 18,51 млн. Пресноводные районы Великие озера и бассейн р. Миссисипи - тыс. Основные объекты промысла в этом районе сельдь, морской, окунь, пикша, серебристый хек, камбала, треска, сайда, омары, морской гребешок. Рыбные богатства в более отдаленных районах Северо-Западной Атлантики залив Святого Лаврентия, Новая Шотландия и Большая Ньюфаундлендская банка американскими рыбаками почти не используются. Район - центр жиромучного производства США. Чесапикский залив штаты Мэриленд и Виргиния - 2,22 млн. Основой промысла также является менхеден, перерабатываемая на муку. Мексиканский залив западное побережье штата Флорида, штаты Алабама, Миссисипи, Луизиана, Техас 6,25 млн. Этот район начал быстро развиваться лишь в последние лет. Тихоокеанский район штаты Калифорния, Орегон, Вашингтон - единственный район, где промысел ведется в открытом океане. В пресноводных районах уловы держатся стабильно на одном уровне, испытывая лишь незначительные колебания. К району Великих озер Онтарио, Эри, Мичиган, Верхнее в рыбохозяйственном отношении относится и не сколько близко расположенных малых озер.

    Миссисипи в г. Доли нерыбных объектов в уловах США увеличивается из года в год и в г. Промысловый флот США в г. Характерная особенность рыболовного флота - наличие огромного числа мелких судов тоннажем менее 5 т, которых в г. Общий тоннаж более крупных моторных судов составлял ,4 тыс. Судов тоннажем более брутто рег. За последние 10 лет как общий тоннаж промыслового флота, так и средний тоннаж одного судна уменьшились. Стоимость постройки рыболовных судов в США почти вдвое дороже, чем в других странах. Таковы причины медленного обновления промыслового флота США. В США высоко развито холодильное хозяйство. Производство охлажденного и мороженого филе сосредоточено в основном на Атлантическом побережье. В последние годы быстро растет производство рыбных палочек и рыбных порций, выработкой которых занято 40 предприятий. Центр производства мороженой креветки - Мексиканский залив и Южно-Атлантические штаты. Удивительная ситуация — при уникальной ресурсной базе у российских предприятий нет ни одного собственного мирового бренда на международном рынке рыбопродукции! И эту ситуацию нельзя изменить только с помощью запретов, которые якобы должны снизить присутствие на российском рынке иностранной рыбопродукции. Недавно введенные санкции на импорт продовольствия из ЕС, США, Норвегии и Австралии могут оказаться бесполезными в плане стимулирования развития производства именно готовой для потребления продукции с высокой добавочной стоимостью. Во-первых, под запрет попало иностранное сырье, на котором работали российские производители готовой к употреблению рыбопродукции. Значительная часть розничной кулинарии, широкого ассортимента и видов упаковки производились именно из импортного сырья. И отсутствие конкуренции на рынке предложения рыбопродукции как сырья для глубокой переработки приведет к сокращению ассортимента выпускаемой готовой продукции для реализации конечному потребителю. Во-вторых, как ни странно, именно товары из рыбы с глубокой степенью переработки не вошли в список запрещенной к импорту продукции. То есть копченая семга из Норвегии, пресервы, филе, рыбная нарезка из Белоруссии, украинские и балтийские консервы по-прежнему будут присутствовать на нашем рынке. Такие санкции прямо стимулируют участников рынка удовлетворять внутренний российский спрос на эти виды рыбопродукции за счет продукции иностранного производства и ограничивают российских производителей в предложении рыбного сырья для глубокой переработки.

    На мой взгляд, поддерживать отечественного производителя нужно не только такими запретами, необходимо давать ему и реальные экономические стимулы и гарантии для развития. В том числе такие, как снижение арендной ставки на землю, льготное налогообложение в режиме Единого сельскохозяйственного налога ЕСХН для всех рыбоперерабатывающих предприятий, субсидирование строительства инфраструктуры, холодильных площадей в непосредственной близости от успешно работающих рыбоперерабатывающих предприятий. Эффективным инструментом будет и субсидирование затрат на единицу произведенной продукции, а не просто выделение денег на проект на бумаге. Камчатский край Чукотский АО. В Южно-Курильске построят высокотехнологичный комплекс по переработке рыбных отходов в муку и рыбий жир Объем вылова рыбы в Дальневосточном бассейне продолжает расти Бюллетень EastRussia: Рыбпром ДФО выступил против изменения системы крабовых квот. Росрыболовство рыбопереработка рыбный кластер инвестиционные квоты. Также Росрыболовство не поддерживает идею введения экспортных пошлин на российскую рыбу, которую периодически поднимают представители различных рыболовецких ассоциаций, так как это может привести к перепроизводству. Данные Росстата, которые служба получает путем сбора официальных данных с участников рынка, могут не совпадать с данными аналитических агентств, аналитика которых основана на проведении опросов и сборе неофициальных данных. Динамика финансовых показателей и коэффициентов в отрасли достаточно однородна. Выручка и прибыль стабильно растут; рост себестоимости продукции в темпах несколько отстает от роста выручки, что говорит о росте рентабельности. Это же подтверждается Рис. В году несколько снизилась доля участия собственных средств в совокупном капитале, однако это может быть всего лишь корректировкой показателя после длительного роста. Во многих странах мира практически во всех программных документах экономического развития заложено стремление к увеличению числа рабочих мест. Вряд ли подобная целевая установка может быть признана перспективным ориентиром для современной отечественной рыбной отрасли. В России, как известно, естественная ежегодная убыль населения составляет более тыс. Раздающиеся порой стенания по поводу необеспеченности работой жителей прибрежных поселений могут прослезить только людей, не слишком разбирающихся в сути данной проблемы. Подавляющее большинство мужского населения таких поселков не слишком охотно занимаются легальным рыболовством. Намного чаще можно наблюдать ситуации, при которых местное население продает скупщикам икру, добытую в результате браконьерского промысла. Такой способ зарабатывания денег в последнее время стал основным в большинстве населенных пунктов, расположенных на берегах лососевых водоемов. Легальным рыболовством в основном занимаются приезжие. Причем очень часто это не наши сограждане. Именно демографическая ситуация в стране может похоронить все ожидания, связанные с реанимацией широкомасштабного рыбного промысла на удалении от российских портов: Следовательно, обеспечение геополитических интересов нашего государства посредством развития океанического рыболовства, как это было во времена Советского Союза, тоже вряд ли реалистично.

    Значит, и на этом направлении не следует искать целевые установки отечественного рыбохозяй-ственного комплекса. Если отрасль ориентирована на обеспечение продовольственной безопасности страны, как традиционно считают руководители федеральных органов исполнительной власти в области рыболовства, значит, государство должно создавать предпосылки для максимально возможного удешевления рыбопродукции. Проанализируем соответствующую информацию, чтобы сформировать адекватную оценку ситуации в этой сфере. Снижению стоимости, несомненно, должны способствовать достаточно распространенные в некоторых странах формы государственной поддержки производства: Однако, вместо всего этого, государство в гг. Общие ежегодные бюджетные обременения рыбопромышленных предприятий за указанный период времени составили около 75 млрд. Государство же истратило на отрасль 22,8 млрд. Понятно, что почти все кредиты для такого экономического садомазохизма, так называемыми "отечественными" рыбопромышленниками были получены в иностранных банках, поскольку российские выдвигают совершенно разбойничьи требования. Естественно, залогом кредитов послужили ожидаемые уловы бальзам для тех, кто мечтает о фьючерских сделкахкоторые были оценены по заведомо низким ценам. Попутно российских партнеров обязали через кредиторов закупать промвооружение и производить ремонт и обслуживание флота. При таком положении дел говорить о дешевой рыбопродукции для отечественного потребителя, как минимум наивно. Можно попутно вспомнить налог на добавленную стоимость, которым облагают всю продукцию, произведенную в российской экономической зоне, и завезенную на внутренний рынок. Уловы, отправляемые за границу, не подлежат такому налогообложению. Теперь сформулируем вопрос, по-видимому, риторический: И что изменится в системе ценообразования, если все суда прогонять через отечественные порты? Вероятно, это не проблема, а составляющая неопределенности положения отрасли в системе государственных приоритетов. Можно, конечно, попытаться двигаться широким фронтом, но страна так не поступала даже в эпоху наивысшего расцвета отечественного рыболовства. Обычно существовал один наиболее выраженный приоритет. Поэтому логично и на этот раз выбрать что-то более определенное.

    Вариантов не слишком много - всего три: Сопоставим возможности каждого из перечисленных направлений развития.

    По данным Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии Котенев, в экономзонах иностранных государств отечественный флот добывает около тыс. В случае возобновления масштабных исследований и активизации деятельности российских представителей в межправительственных комиссиях можно рассчитывать на увеличение вылова до 2 млн. Открытые и конвенционные районы Мирового океана в г. В перспективе, опять же после проведения дополнительных ресурсных исследований и успешной работы в международных организациях, возможности вылова смогут быть увеличены до 1,5 млн. Судя по разведанным запасам, возможные объемы вылова в российских водах превышают 5 млн. Однако более 2 млн. Некоторые считают, что исключительная экономическая зона России испытывает чрезмерную промысловую нагрузку. Тем не менее, официально зарегистрированный вылов составляет здесь в последние годы около ,5 млн. В конце х годов в рыболовной зоне СССР без учета внутренних морей и пресных водоемов добывали около 5 млн. Вряд ли сейчас ловят намного меньше, но это уже вопросы контроля и учета на промыслах. Несомненно, запасы некоторых ставших в последнее время наиболее востребованными массовых объектов промысла находятся в напряженном или даже критическом состоянии. Однако при реализации действительно эффективных и экономически грамотных управленческих решений вполне реально за относительно короткий срок добиться восстановления биомассы этих видов до среднего исторического уровня. Была бы государева воля.

    Перспективы и проблемы развития рыбной отрасли на Дальнем Востоке

    Поскольку рассчитывать на обеспечение внешнего контроля над промыслами при существующих реалиях наивно - у контролеров нет альтернативы: А это может означать только одно: Ключевым условием такой передачи должно быть соответствие промысловых мощностей и запасов промышляемых гидробионтов. Для того, чтобы полностью обеспечить объемы добычи, которые отражает официальная статистика последних лет - около 3,2 млн. Однако таких судов зарегистрировано по состоянию на 1 января г. Необходимо в кратчайшие сроки промысловые мощности привести в соответствие с ресурсным потенциалом. Технически это очень простая задача и варианты ее решения хорошо известны Котенев, Во-первых, исходя из требований обеспечения безопасности мореплавания, запретить использование судов, у которых закончился нормативный срок эксплуатации. Во-вторых, определить реальные минимальные объемы ресурсного обеспечения, без которых судно не должно находиться в районе промысла. В-третьих, разработать и перейти на ассоциативный принцип распределения квот по направлениям пользования. Кстати, крайне благоприятные условия для приведения промысловых мощностей в соответствие с ресурсным потенциалом сложились после выхода упоминавшегося выше постановления Правительства Российской Федерации от В соответствии с п. Однако последний упомянутый пункт правительственного постановления так и не был исполнен, а п. В результате некоторые предприятия получили такие квоты, что и для рыбалки с удочкой их не хватало. Однако флот не простаивает. Но рыбодобывающему бизнесу на эти проблемы, судя про всему, наплевать. Их волнует, как и положено при капитализме, только максимальная прибыль при минимальных затратах. Поэтому промысловые суда работают на износ, большинство из них ремонтируется и модернизируется только тогда, когда их состояние уже не может обеспечить необходимой нормы прибыли. Береговая переработка если и снабжается рыбой, то, в основном, в тех случаях, когда речь идет о производствах, принадлежащих крупным рыбодобывающим компаниям.

    проблемы рыболовной промышленности

    Но при этом продукции с высокой добавочной стоимостью выпускается недостаточно даже для внутреннего рынка, не то что для экспорта. Вроде бы очевидно, что в условиях повышения цен на рыбу в России отечественные производители должны ориентироваться на снабжение внутреннего рынка, поскольку это позволяет получать такую же прибыль, как и при экспорте. Но так ли это в действительности и как обстоит дело на Дальнем Востоке? Единственное — в районах, непосредственно примыкающих к морям, океанам и большим рекам, их, конечно же, больше. Заниматься рыбоперерабатывающие предприятия могут выпуском консервов, полуфабрикатов из рыбы, сушкой, копчением водных биоресурсов, их предварительной обработкой и заморозкой и т. Находиться предприятия подобной специализации могут не только на суше. Часто переработка производится и непосредственно на рыболовных судах. Представляет она собой огромный рыбохозяйственный комплекс на воде. Конечно же, этот производитель поставляет на рынок самые свежие и вкусные консервы. По габаритным размерам этот плавучий рыбозавод сравним с этажным домом. Еще недавно рыбоперерабатывающая промышленность страны испытывала значительные трудности. Большая часть всех добываемых водных биоресурсов поставлялась на зарубежные предприятия. Однако в последние лет ситуация в этом плане в России начала стабилизироваться. Сегодня основной целью рыбоперерабатывающей промышленности является расширение производства с целью замещения импортной продукции на внутреннем рынке. Так, в Приморском крае за период — гг. То есть, начиная с года, идет стабильное сокращение объемов. Рисунок 1 — Производство свежей, живой и охлажденной рыбы в Приморском крае тонн [3]. Начиная с года наблюдается падение промышленного производства в рыбной отрасли, особенно сильно оно сократилось в году, также имеет место, начиная с года, численность занятых в рыбной отрасли. Литвин Алексей Александрович, старший преподаватель, кафедра Международного бизнеса и финансов, Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса Аннотация:.

     

    резьба по дереву плетенка эскиз

    Платная рыбалка в Подмосковье © 2011 Все права защищены. Копирование информации без письменного разрешения и гиперссылки на источник запрещено.

    форум рыбаков шатура